Gia vị

Bỏ 1 nắm lá này vào nồi cá kho, món ăn không tanh, thịt săn chắc, ngọt ai cũng phải khen ngon

Loại lá này không chỉ giúp món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe!

Ấn Độ kiểm tra toàn bộ cơ sở gia vị sau vụ phát hiện chất gây ung thư trong bột cà ri

Hôm nay (2/5), Cơ quan An toàn thực phẩm Ấn Độ đã yêu cầu xét nghiệm và kiểm tra trên cả nước tất cả các công ty sản xuất hỗn hợp gia vị, sau khi sản phẩm của hai thương hiệu phổ biến bị phát hiện chứa chất nguy hiểm với sức khỏe con người.

Ướp thịt với một loại sữa trước khi nướng, món ăn không chỉ mềm mọng mà còn đậm đà hơn nhiều

Mới nghe tưởng như công thức này không hợp lý, nhưng nếu đã thử bạn sẽ không hối hận.

Kho vàng dưới lòng đất của Việt Nam xuất khẩu sụt mạnh: Bán gần 9.000 tấn thu về 14 triệu USD từ đầu năm, nước ta là 1 trong 3 ‘ông trùm’ của thế giới

Ấn Độ, Trung Quốc và Việt Nam lần lượt là 3 nhà cung cấp lớn nhất của thế giới.

Châu Âu săn lùng loại gia vị đắt thứ 3 thế giới từ Việt Nam: Thu gần 5 triệu USD trong quý 1, trồng trên 3 năm mới cho thu hoạch

Hà Lan, Mỹ là 2 khách 'ruột' của Việt Nam ở mặt hàng này.

Loại gia vị nên thêm vào khi làm thịt kho tàu

Thêm vào một số loại gia vị này, món thịt kho tàu của bạn sẽ có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Bí quyết sử dụng gia vị giúp bạn thành người giỏi nấu ăn

Với các bí quyết sử dụng gia vị giúp cải thiện hương vị bữa ăn dưới đây, tay nghề nấu bếp của bạn sẽ chinh phục được các thành viên gia đình và cả bạn bè khi tụ tập.

1 loại gia vị là “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, dưỡng xương và làm sạch ruột hiệu quả: Rất sẵn ở Việt Nam

Không chỉ là loại gia vị giúp mùi vị món ăn thêm trọn vẹn, hành lá còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ít quốc gia sở hữu loại lá vừa cay, vừa đắng này, Việt Nam đem xuất ngoại giá 2 triệu đồng/kg

Xuất khẩu loại lá này tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, với sản phẩm được gửi đi nhiều nước trên thế giới.

Cứ ngỡ chỉ mình Việt Nam có, 1 quốc gia châu Âu cũng sản xuất nước mắm nhưng đắt đỏ bậc nhất thế giới: 3 năm mới có thành phẩm, giá gần 4 triệu đồng/lít

Sự cầu kỳ trong chế biến khiến nó trở thành một trong những loại nước mắm đắt giá nhất thế giới, cách sử dụng cực khác với Việt Nam.

Việt Nam may mắn trồng được một loại gia vị quý hiếm đắt thứ 3 thế giới: Trồng ít nhất 3 năm mới ra quả, Hà Lan, Trung Quốc đua nhau săn lùng

Loại quả này đã thu về hàng chục triệu USD trong năm 2023.